Et ass bekannt, datt de jäerleche Wuesstem vun dëser Industrie an Europa an Amerika méi wéi 10% erreecht huet. Dorënner sinn europäesch Länner wéi Groussbritannien, Frankräich an Däitschland déi Haaptdreiwkraaft fir de Maartwuesstem ginn. Um US-Maart, mat der wuessender Popularitéit vun der asiatescher Kultur, ass d'Mëllechteeindustrie lues a lues an d'Siichtfeld vun de Leit komm. Gläichzäiteg änneren sech och d'Konsumgewunnechten vun de jonke Leit. Si leeë méi Opmierksamkeet op Gesondheet, Qualitéit a Goût.
Laut der Ëmfro wäert de weltwäite Maart fir Téigedrénks am Joer 2020 ongeféier 252 Milliarden US-Dollar erreechen, an et gëtt erwaart, datt déi duerchschnëttlech jäerlech Wuestumsquote an den nächste Joren ongeféier 4,5% erreecht, vun deenen de Mëllechtéemaart e groussen Deel ausmaachen wäert. Et ass virauszegesinn, datt déi europäesch an amerikanesch Mëllechtéimäert an Zukunft weiderhin e stännege Wuesstum behalen, wat de Konsumenten eng méi grouss Auswiel a méi héichwäerteg Mëllechtéiprodukter bitt.
Fir Mëllechtéigeschäfter wäert de Fokus op d'Verbesserung vun der Qualitéit an dem Service an d'Innovatioun vu Varietéiten e wichtegt Mëttel sinn, fir d'Maartkompetitivitéit ze stäerken. Gläichzäiteg ass d'Suerg vun de Konsumenten ëm Ëmweltschutz a nohalteg Entwécklung och an de Schwéierpunkt vun der Mëllechtéiindustrie komm. Déi aktiv Ëmsetzung vun Ëmweltschutzstrategien an d'Entwécklung vun ëmweltfrëndleche Verpackungen ass och eng vun de wichtege Richtungen fir déi zukünfteg Entwécklung.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 29. Mäerz 2023